Recuerda que una mezcla variada y balanceada de estos alimentos de acuerdo a tus necesidades, te brindara la energía que tu cuerpo necesita.

¿Se te acabó la imaginación para recetas llenas de energía? Eric Chumacero, chef instructor del Instituto Gastronómico D’Gallia comparte deliciosas propuestas:

Ingredientes:

  ¾ de taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos, etc)

  ½ de plátano de seda

  1 taza de leche (de tu elección)

  2 cucharadas de hojuelas de avena

  Miel de abeja (al gusto)

1. Congela las frutas la noche anterior.

2. Licúa todos los ingredientes por aproximadamente 2 minutos y listo.

Ingredientes:

  3 lonjas de jamón de pavo

  3 pan de molde integral

  20 gramos de queso crema

  1/2 palta fuerte

  10 gramos de mermelada de sauco

  1/2 cucharada de mantequilla

1. En una sartén, colocar mantequilla y dorar ligeramente las rebanadas de pan integral. Una vez doradas, retirar de la sartén y reservar.

2. Untar con queso crema cada rebanada de pan integral.

3. Cortar la palta finamente en láminas y reservar.

4. En una rebanada de pan, colocar el jamón de pavo y tapar con otra rebanada de pan integral.

5. Colocar la palta en láminas sobre el pan y adicionar la mermelada de sauco.

6. Finalizar con una rebanada de pan integral y cortar los bordes para servir.

http://La avena es considerada uno de los más completos para iniciar el día. Conoce qué otras opciones puedes sumar a tu dieta. ¿Agotado en las mañanas? 5 alimentos que te darán energía Consumir estos cinco alimentos te dará la energía necesaria para estar activo todo el día. ¡Inicia tu día lleno de vida!! Jueves 02 de noviembre del 2017 ¿Te sientes fatigado y sin energía en la oficina? ¿Notas que tu mente no trabaja en su total capacidad por las mañanas? ¿Tu falta de concentración ya fue advertida por tu jefe? La respuesta puede estar en lo que consumes. Al menos así lo piensa el doctor Neal Barnard, autor del famoso libro “Power Foods for the Brain” (Súper alimentos para el cerebro), quien afirma que el cerebro solo funciona con base en la alimentación, es decir, necesita de energía para cumplir su función. Barnard postula que si solo ingieres café y galletas de desayuno, le estás inyectando una gran dosis de azúcar al cuerpo, pero esta aparente energía solo te durará un par de horas. Luego, tendrás hambre por partida doble y buscarás desesperadamente algo para comer, lo que te hará sentir más cansado a mediodía. En suma, cero productividad. Pensando en alimentos sanos que nos sirvan de combustible todo el día, la nutricionista Mariana Hidalgo recomienda las alternativas más energéticas: via GIPHY Recuerda que una mezcla variada y balanceada de estos alimentos de acuerdo a tus necesidades, te brindara la energía que tu cuerpo necesita. ¿Se te acabó la imaginación para recetas llenas de energía? Eric Chumacero, chef instructor del Instituto Gastronómico D’Gallia comparte deliciosas propuestas: SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS Y AVENA Ingredientes: ¾ de taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos, etc) ½ de plátano de seda 1 taza de leche (de tu elección) 2 cucharadas de hojuelas de avena Miel de abeja (al gusto) PREPARACIÓN: 1. Congela las frutas la noche anterior. 2. Licúa todos los ingredientes por aproximadamente 2 minutos y listo. TRIPLE INTEGRAL DE JAMÓN DE PAVO Y SAUCO Ingredientes: 3 lonjas de jamón de pavo 3 pan de molde integral 20 gramos de queso crema 1/2 palta fuerte 10 gramos de mermelada de sauco 1/2 cucharada de mantequilla PREPARACIÓN: 1. En una sartén, colocar mantequilla y dorar ligeramente las rebanadas de pan integral. Una vez doradas, retirar de la sartén y reservar. 2. Untar con queso crema cada rebanada de pan integral. 3. Cortar la palta finamente en láminas y reservar. 4. En una rebanada de pan, colocar el jamón de pavo y tapar con otra rebanada de pan integral. 5. Colocar la palta en láminas sobre el pan y adicionar la mermelada de sauco. 6. Finalizar con una rebanada de pan integral y cortar los bordes para servir.